À l'ardoise des chefs
Mélanie Gagnon
CROQUETTES DE ROGNONS DE VEAU DE GRAIN, SAUCE CORSÉE AU BALSAMIQUE ET MIEL Voir la recette
FRANÇOIS BLAIS
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Pasquier… l’épicier indépendant qui roule en grand!
Lundi, 11 Juillet 2011 08:48
Depuis plus d’un an, le magasin indépendant Pasquier propose en permanence plusieurs coupes de Veau de grain du Québec à sa très nombreuse clientèle. Bien appuyé par une campagne de promotion, de visibilité en circulaire et de nombreuses dégustations, le veau de grain a pris une place importante dans le comptoir libre-service. Notre consultant en développement des marchés, Victor Rodgers, soutient la mise en marché de notre produit en collaborant à l’élaboration des découpes lors des périodes de dégustations. Il n’y a qu’à regarder les photos ci-dessous pour constater la qualité du travail effectué et l’espace remarquable accordé à notre produit.
