POINTE D'ÉPAULE DE VEAU
DE GRAIN DU QUÉBEC
BRAISÉ, SALSA D'ÉTÉ

TEMPS DE CUISSON
1 heure et plus
MODE DE CUISSON
Enfourné
 Pointe d'épaule de veau de grain du québec braisé, salsa d'étévoir la recette

À l'ardoise des chefs

Mélanie Gagnon

Veau de grain quebec - chef de recette : Mélanie Gagnon

CROQUETTES DE ROGNONS DE VEAU DE GRAIN, SAUCE CORSÉE AU BALSAMIQUE ET MIEL
Voir la recette

FRANÇOIS BLAIS

Veau de grain quebec - chef de recette : Denise Cornellier

ESCALOPE DE VEAU DE GRAIN EN CROÛTE DE NOISETTES, AUX FRUITS SÉCHÉS À LA BOB
Voir la recette
Toutes les recettes des chefs
abonnez-vous à notre infolettre

Pique-nique avec Soeur Angèle

Un dimanche au pique-nique de Soeur Angèle.